-
Français
-
La Brasserie des Anges à Chamboulive, en Corrèze
La Brasserie des Anges est située à Chamboulive, au cœur de la Corrèze, dans un environnement naturel préservé. Elle bénéficie d’une localisation idéale, à proximité de Treignac, d’Uzerche, surnommée la perle du Limousin, et du lac de Bournazel, site apprécié pour les loisirs et le tourisme vert. Cette situation privilégiée fait de la Brasserie des Anges une étape incontournable pour les visiteurs en quête d’authenticité, de savoir-faire artisanal et de découvertes locales en Corrèze.
Bières artisanales de caractère brassées en Corrèze à Chamboulive
La Brasserie des Anges élabore des bières artisanales en Corrèze selon une méthode de production unique et traditionnelle. Les recettes reposent sur des ingrédients rigoureusement sélectionnés, associés à l’eau pure du massif des Monédières, reconnue pour sa qualité. Le brassage s’effectue au feu de bois, dans le respect des pratiques anciennes, avec un affinage possible en fûts de chêne, apportant complexité et caractère aux bières. Cette exigence artisanale fait de la Brasserie des Anges un lieu idéal pour trouver des idées cadeaux originales, authentiques et locales en Corrèze.
Une visite en immersion unique en Corrèze à la Brasserie des Anges
La Brasserie des Anges propose une visite en immersion en Corrèze, les jours de brassage, offrant une expérience rare et authentique. Le feu de bois est allumé sous le chaudron en cuivre, où le malt est brassé à la force des bras par la seule femme à brasser à l’ancienne en France. Les visiteurs découvrent alors les gestes ancestraux, les étapes clés et le processus complet de fabrication de la bière artisanale. Cette immersion permet également de s’essayer au brassage manuel, avant de conclure la visite par une dégustation pédagogique des différents styles de bières proposés par la brasserie. Une expérience inoubliable qui associe convivialité de la bière et partage d'un savoir-faire unique !
-
- English
Découvrez la Corrèze
